Donnerstag & Freitag, 25. + 26. Dezember 2025
Unser besonderes 4 Gänge Weihnachtsmenü kochen wir an den Feiertagen 25.12. & 26.12. mittags & abends.
Beginn Mittag: 12 Uhr
Beginn Abend: 18.30 Uhr
Wir servieren für alle Gäste unser 4 Gänge Menü mit der Option auf Erweiterung auf 5 oder 6 Gänge.
Auf Vorbestellung gibt es das Menü natürlich wie immer auch in vegetarischer Variante!
Eingeweckter Chicorée
Gepickelte Williamsbirne & Parmigiano Reggiano
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Petersilienwurzelsuppe
Fermentierter Knoblauch & Zitronenöl
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Heilbutt & Sesamkruste
Currylauch & Granatapfel-Bulgur
oder
Auenland Rinderfilet & Ochsenschwanzragout
Kürbis & Kartoffelkuchen
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Weihnachtsbrownie
Gewürzpfirsich & Weißes Schokoladeneis
4 Gänge 66,-
Lust auf mehr?
Upgrade auf 5 Gänge (+Zwischengang)
84,-
Upgrade auf 6 Gänge (+Zwischengang & Käse)
96,-
Wir freuen uns auf Eure Reservierung!


