Donnerstag & Freitag, 25. + 26. Dezember 2025

Unser besonderes 4 Gänge Weihnachtsmenü kochen wir an den Feiertagen 25.12. & 26.12. mittags & abends.

Beginn Mittag: 12 Uhr

Beginn Abend: 18.30 Uhr

Wir servieren für alle Gäste unser 4 Gänge Menü mit der Option auf Erweiterung auf 5 oder 6 Gänge.

Auf Vorbestellung gibt es das Menü natürlich wie immer auch in vegetarischer Variante!

 

Eingeweckter Chicorée
Gepickelte Williamsbirne & Parmigiano Reggiano

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Petersilienwurzelsuppe

Fermentierter Knoblauch & Zitronenöl

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Heilbutt & Sesamkruste

Currylauch & Granatapfel-Bulgur

 

oder

 

Auenland Rinderfilet & Ochsenschwanzragout

Kürbis & Kartoffelkuchen

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Weihnachtsbrownie
Gewürzpfirsich & Weißes Schokoladeneis

 

4 Gänge 66,-

 

Lust auf mehr?

Upgrade auf 5 Gänge (+Zwischengang)
84,-

Upgrade auf 6 Gänge (+Zwischengang & Käse)
96,-

 

Wir freuen uns auf Eure Reservierung!

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