Dienstag, 31. Dezember 2024
Silvestergaladîner 2024
6 Gänge Gala-Menü inklusive Champagner-Empfang
Beginn 18:00 Uhr
Ende 23.30 Uhr
Jakobsmuschel & Garnele
Bittersalat & Rouille & Forellenkaviar
Pilzessenz
Räuchertofu & Pilzraviolo
Zanderfilet
Staudensellerie & Gnocchi & Krustentierschaum
Quittensorbet
Winzersekt
Entenbrust
Aprikosen-Lauch & Getrüffeltes Kartoffelpüree
Torta della Nonna
Rumfrüchte & Vanilleeis & Kürbiskernöl
125,-€ p.P. inkl. Champagnerempfang
