Gebackener Kräuterricotta

Salzwassertomaten & Rucola-Basilikum-Pesto

15,-

Kürbis-Kokos-Suppe

Ras El-Hanout & Kernöl

8,-

Land Based Lachsfilet oder Süß-saurer Aprikosenlauch

Chermoula-Blumenkohl & Granatapfelbulgur

Zwischengang 19,- | 16,-
Hauptgang 27,- | 24,-

Auenland Rinderhüfte & Brisket oder Gerösteter Sellerie

Portweinkarotte & Süßkartoffelpüree

27,- | 24,-

Crème brûlée vom Langen Pfeffer

Zimt-Zwetschgen & Mandarinensorbet

13,-

Käse vom Wagen

15,-

4 Gänge 59,- | Vegi 56,-

(Vorspeise, Suppe, Fisch / Fleisch / Vegetarisch, Dessert/Käse)


5 Gänge 75,- | Vegi 69,-

(Vorspeise, Suppe, Zwischengang, Hauptgang, Dessert/Käse)


6 Gänge 89,- | Vegi 82,-

Gerne können Sie vor Ort unsere Weinbegleitung dazu wählen.

 

Alle Preise in Euro!

 

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